Kevään 2018 ruokalista

Kevään ruokalista astuu voimaan 1.2. ja on tarjolla ja toukokuun loppuun asti.

Alkuruoat
Hummerikeittoa ja rapukakku 10,50 L
Vorschmackia, perunablini, smetanaa, punajuurta ja suolakurkkua 10,50 L
Pieneen nälkään
Club sandwich 10,00 L
Koulun lohkoperunaa ja olutsipulirenkaita, suolakurkkua, chilimajoneesia 6,50 VL
Pääruoat
Paahdettua siikaa, porkkananektarikastiketta ja sitrusperunakakkua 27,00 L, G
Härän sisäfileetä ja -rintaa, herkkutattia ja vuohenjuustoperunakroketteja 27,00 L
Karitsan paahtopaistia, tummaa valkosipulikastiketta ja paprikapolentaa 23,00 L, G
Paistettua naudanmaksaa, salviakastiketta, karamellisoitua salottisipulia ja voiperunasosetta 18,00 L
Panimon burgeri
-lämminsavukyljellä maustettu häränlihapihvi, savujuusto, olutwasabicoleslaw, maalaisperuna, chilimajoneesi
15,50
Kasvisburgeri
-nyhtöhernekasvispihvi, savujuusto, curryomenamajoneesi, maalaisranskalaiset
15,00
Makkaralautanen
-kaksi lajia makkaraa. hapankaalia, perunasalaattia
13,00 L, G
Juuresfalafelia , herkkutattibulguria ja paahdettua parmesania 18,00 L
Jälkiruoat
Laventelijäätelöä, appelsiini-financier ja pistaasipraliinia 10,00 L
Valkosuklaajogurttipannacotta, vadelmaa ja kauraa 10,00
Juustoja Kauppahallista 11,00
L = laktoositon, VL = vähälaktoosinen, G = gluteeniton