Syksyn tilausmenut

Menuistamme edellytämme etukäteistilausta ja hinnat ovat voimassa ainoastaan kun tilaus on yhtenäinen. Erikoisruokavaliot huomioimme erikseen.
Menut ovat voimassa 2.9. alkaen tammikuun loppuun asti.

 

 

Menu 1 à 46 €/ hlö

Sokerisuolattua lohta, marinoitua sinisimpukkaa ja sitruunaverbenaa

***

Karitsan ulkofileetä, sinapinsiemenkastiketta ja vuohenjuustoperunakakkua

***

Sitruunatimjamilla maustettua pannacottaa, uuniomenasorbettia ja omenacrumblea

***

Kahvia tai teetä

 

 

Menu 2 à 45 €/ hlö

Maa-artisokkakeittoa, revittyä porsaanpotkaa, pikkelöityä sipulia ja omenaa

***

Paistettua kuhaa, rapuvoikastiketta ja tilliohraa

***

Suklaata, kirsikkaa ja mallasta

***

Kahvia tai teetä