KOULUN OLUET |
|
 |
|
| Panimoravintola Koulu |
|
|
|
|
|||||||||||
KOULUN OLUET |
|
|
|
Koulun oluet on valmistettu saksalaisen, vuodelta 1516 peräisin olevan puhtauslain eli Reinheitsgebotin mukaan. Valmistusaineina sallitaan ainoastaan vesi, mallas, humala ja hiiva.
Jatkuvassa tuotannossa on kolme olutta: Maisteri, Lehtori ja Ope.
Näiden lisäksi valmistetaan myös erikois- ja kausioluita ympäri vuoden.
 |
Maisteri on tumma, suodattamaton lager, jonka kantavierreväkevyys on 13,7 p-% ja alkoholiprosentti 5,5 til-%. Maltaat: Pilsner, münchner, tumma karamelli- ja värimallas. Humalalajit: Northern brewer ja Hallertau tradition. |
|
|
||
 |
Lehtori on vaalea, suodattamaton lager, jonka kantavierreväkevyys 11,4 p-% ja alkoholiprosentti 4,7 til-%. Maltaat: Pilsner, münchner ja tumma karamellimallas. Humalalajit: Saaz ja Northern brewer. |
|
|
||
 |
Ope on vaalea, suodatettu lager, jonka kantavierreväkevyys on 11,4 p-% ja alkoholiprosentti 4,7 til-%. Maltaat: Pilsner, münchner ja tumma karamellimallas. Humalalajit: Saaz ja Northern brewer. |
|
|
||
 |
Reksi
on punertava, suodattamaton bock-olut, jonka kantavierreväkevyys on Maltaat: Pilsner ja tumma karamellimallas. Humalalajit: Hallertau ja Northern brewer. |
Erikois- ja kausioluita ovat muun muassa:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
| Panimoravintola Koulu ♦ Eerikinkatu 18, 20100 Turku ♦ puh. (02) 274 5757 ♦ mypa@panimoravintolakoulu.fi |