Bryggerirestaurangen Koulu

Alla Skolans ölsorter är producerade efter den tyska Reinheitsgebot-lagen från året 1516, dvs att de enda tillåtade ämnen är vatten, malt, humle och jäst.

Bryggeriets standartprodukter är Ope (Lärären), Lehtori (Lektorn) och Maisteri (Magistern). Året om serverar vi också olika säsongölsorter.

		MAISTERI: Mörk, ofiltrerad lager. Stammvörstyrka: 13,7 vikt-% Alkoholstyrka: 5,5 vol-%. Maltsorter: Pilsner, münchner, mörk karamell och färgmalt. Humlesorter: Northern brewer och Hallertau tradition.

		LEHTORI: Ljus, ofiltrerad lager. Stammvörtstyrka: 11,4 vikt-%. Alkoholstyrka: 4,7 vol-%. Maltsorter: Pilsner, mûnchner och mörk karamellmalt. Humlesorter: Saaz och Northern brewer.

		OPE: Ljus, filtrerad lager. Stammvörtstyrka: 11,4 vikt-%. Alkoholstyrka: 4,5 vol-% Maltsorter: Pilsner, münchner och mörk karamellmalt. Humlesorter: Saaz och Northern brewer.

		REKSI: Kopparfärgad, ofiltrerad lager. Stammvörtstyrka: 16,2 vikt-%. Alkoholstyrka: 7,2 vol-%. Maltsorter: Pilsner och mörk karamellmalt. Humlesorter: Hallertau och Northern brewer.

	BRYGGERI