Kevät 2019 ruokalista

Kevään ruokalista astuu voimaan 31.1. ja on tarjolla ja toukokuun loppuun asti.

Alkuruoat
Lohipastramia ja jättirapuja, avokadomousssea 11,00 L, G
Savusipulikeittoa ja  porsaanposkea, omenaa 10,00 L, G
Pieneen nälkään
Club sandwich 10,00 L
Koulun lohkoperunaa ja olutsipulirenkaita, suolakurkkua, chilimajoneesia 6,50 L
Pääruoat
Paahdettua siikaa ja sitrusmascarponerisottoa, tillilientä 28,00 L, G
Härän sisäfileetä ja parmankinkkua, salviakastiketta, perunakakkua 29,00 L, G
Haudutettua karitsanpotkaa ja kermaista olutkastiketta, voiperunasosetta 22,00 L
Paistettua naudanmaksaa ja hunajasipulia, Koulun omenasiiderikastiketta
ja savukylkiperunasosetta
18,00 L
Panimon burgeri
-lämminsavukyljellä maustettu häränlihapihvi, savujuusto, olutwasabicoleslaw, maalaisranskalaiset, chilimajoneesi
15,50
Kasvisburgeri
-nyhtöhernekasvispihvi, savujuusto, curryomenamajoneesi, maalaisranskalaiset
15,00
Lammasmakkara ja ylikypsää possunkylkeä, kermaista savoijinkaalia
ja kasvisperunaa
14,00 L, G
Panimon olutkasvismakkara ja puolukkaa, hernepureeta ja perunakakkua (kasvis) 18,00 L
Jälkiruoat
Lattepannacotta ja suklaata, hasselpähkinäjäätelöä 10,00 L
Tuorejuustokakkua ja limoncellosorbettia, lemon-curdia 10,00 L, G
Juustoja Kauppahallista 11,00
L = laktoositon, G = gluteeniton