Festmenyer

Kaffe och the samt hyra för utrymme ingår i alla menyer.

Våra färdiga menyförslag kräver förhandsbeställning  för minst 10 personer.

Prisen är ikraft endast då beställningen är enhetlig. Specialdieterna beaktar vi skilt.

Meny 1 à 44 € / person:

Jordärtskockasoppa, mousse av inhemska svamp, rotsakschips (L, G)

***

Rostad röding, kaffirlime-risotto och mörk fisk buljong (L, G)

***

Rocky road, rött vinbär sorbet, vit chokladmousse (G)

Meny 2 à 44 € / person:

Apelsin och ingefära kryddad lax pastrami, fänkål kräm, säsongens grönsaker (L, G)

***

Anklårsconfit, grillad polenta, havtornsås, rostade rootsaker (L, G)

***

Morotskaka, kinusksås, färskostglass (L)

Vegetarisk meny à 38 € / person:

Jordärtskockasoppa, rotsakschips, husets bröd (L, G)

***

Pulled ärta noisetter, Garam masala, rostad bladkål, quinoa (L, G)

***

Morotskaka, kinusksås, färskostglass (L)