Vårens 2020 matlista

Mindre portioner
Skolans klyftpotatis
Öl-lökringar och gurkmajonnäs
6,50 L
Club sandwich
Broilerinnerfilé, bacon, majonnässallad, tomatsalsa och potatischips
11,00 LF
Huvudrätter
Bryggeriets hamburgare
Oxmaletköttbiff smaksatt med varmrökt grissida, cheddarsås, tomatsalsa och stout-bbq-sås, gurkmajonnäs, pommes frites
16,00
Grönsaksburgare
Rödbetsbiff, Kolattus getost, inlagd gurka och djävulssylt, pommes frites
16,00
Bryggeriets tallrik
Korv (2 olika), gräddig potatis med rökt sida, äppelcidersurkål
16,00 L
Lantsallad
Ägg, bacon, broilerinnerfilé, rostad paprika, inlagd gurka och stiltonmajonnäs
13,00 LF, G
Stekt nötlever (Finland)
Potatismos, krusbärschutney
19,00 L
Ört-kornrisotto och gulrotskroketter 18,00 L
Oxytterfilébiff (Finland)
Klyftpotatis och grönpepparbearnaisesås
27,00 L, G
Panerad grisschnitzel (Finland)
Gurkpotatismos, citrusmajonnäs
16,00 L
Kungsfisk smaksatt med wasabi
Friterad nypotatis, senapsfrösmetana
20,00 L
Dessert
Ölchokladkaka och svartvinbärssorbet
Karamelliserat popcorn
10,00 L
L =laktosfri, LF = laktosfattig, G = glutenfri