Syksy 2019 ruokalista

Alkuruoat
Lohicheviche ja paprikamousse, friteerattua maissileipää 11,00 L, G
Olutjuustokeitto, pikkelöityjä sieniä 10,00 L
Pieneen nälkään
Club sandwich
kanan sisäfile, pekoni, majoneesisalaatti, tomaattisalsa, perunalastuja
10,00
Koulun lohkoperunaa ja olutsipulirenkaita, suolakurkkua, jalapenomajoneesia 6,50 L
Pääruoat
Paahdettua kuhaa ja piparjuurta, ruskistettu voi-perunapyre 27,00 L, G
Härän ulkofilepihvi (Suomi) ja sieni-pekonipaistos, chipotlekastike, paistettua bataattia 27,00 L, G
Karitsan entrecote (Islanti) ja ylikypsää potkaa, balsamicokastike, vuohenjuustoperunakakku 28,00 VL, G
Paistettua naudanmaksaa (Suomi) ja karviaista, kermamuhennettua perunaa 18,00 L
Panimon burgeri
-lämminsavukyljellä maustettu häränjauhelihapihvi, cheddarkastike, tomaattisalsa ja maalaisranskalaiset
16,00
Kasvisburgeri
-punajuuripihvi, kolatun vuohenjuustoa, balsamicomajoneesi, kaalirelissi ja maalaisranskalaiset
16,00 L
Panimon lautanen
– porsaankylkeä ja seitsemän chilin makkaraa, haudutettua hapankaalia, kirkas perunasalaatti
14,00 L, G
Grillattu seitanpihvi ja kasvishöystö, peruna-hernekroketti 18,00 L
Jälkiruoat
Sitruunaruohobrule ja lakritsijäätelöä, valkosuklaakristalli 10,00 G
Kauraa, omenaa ja puolukkaa 10,00 L, G
Juustoja Kauppahallista 11,00
L = laktoositon, G = gluteeniton