Ruokalista syksy 2018

Syksyn ruokalista on voimassa 30.8.2018 alkaen.

Alkuruoat
Sokerisuolattua siikaa, sitruunamarinoitua perunaa, savusilakkakreemiä
ja saaristolaisleipäbruschettaa
11,00 L
Persiljajuurikeittoa ja kantarellia 10,00 L
Pieneen nälkään
Club sandwich 10,00 L
Koulun lohkoperunaa ja olutsipulirenkaita, suolakurkkua, chilimajoneesia 6,50 L
Pääruoat
Paahdettua kuhaa ja kukkakaalia, valkoviinivoikastiketta 27,00 L, G
Saksanhirven sisäfileetä ja prässättyä hirvenlapaa, punaherukkakastiketta, selleriä ja fondantperunaa 28,00 L, G
Pippuroitu flank steak, olutkastiketta ja parmesanperunarösti 23,00 L
Paistettua naudanmaksaa ja lämminsavukylkeä, hunajasipulia ja voiperunasosetta 18,00 L
Panimon burgeri
-lämminsavukyljellä maustettu häränlihapihvi, savujuusto, olutwasabicoleslaw, maalaisranskalaisia, chilimajoneesi
15,50
Kasvisburgeri
-nyhtöhernekasvispihvi, savujuusto, korianterijogurttikastiketta, maalaisranskalaisia
 15,00
Lammasmakkara, ylikypsää possunkylkeä, kermaista savoijinkaalia
ja kasvisperunaa
14,00 L, G
Yrttiohrattoa ja myskikurpitsaa 18,00 L
Jälkiruoat
Omenatatin ja kardemummajäätelöä 10,00 L
Matchajäätelöä, oliiviöljykakkua ja kumkvattia 10,00 L
Juustoja Kauppahallista 11,00
L = laktoositon, G = gluteeniton